Orégano orejón: una planta aromática con grandes propiedades medicinales

El orégano orejón, también conocido como orégano francés, cubano o de hoja ancha, es una planta aromática y medicinal ampliamente utilizada en la cocina y la medicina tradicional de muchas culturas. A diferencia del orégano común (Origanum vulgare), el orejón se distingue por sus hojas gruesas, carnosas y muy aromáticas, lo que lo convierte en una especie versátil tanto para preparar alimentos como para remedios naturales.

Originario de regiones tropicales de África y Asia, el orégano orejón se ha adaptado bien a climas cálidos de América Latina y el Caribe. Es una planta resistente, fácil de cultivar en macetas o jardines, y no requiere cuidados complejos, por lo que es ideal para tener en casa.

Uno de los principales atractivos del orégano orejón es su uso medicinal. Sus hojas contienen aceites esenciales con propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, expectorantes y digestivas. En la medicina tradicional, se ha utilizado para aliviar los síntomas del resfriado, la tos, el asma y la bronquitis. Preparado en infusión, ayuda a despejar las vías respiratorias, aliviar la congestión y calmar la garganta irritada.

Además, el orégano orejón es un excelente aliado para el sistema digestivo. Se emplea comúnmente para combatir la indigestión, los gases, los cólicos y las náuseas. Su efecto carminativo y antiespasmódico ayuda a relajar el tracto digestivo, facilitando una mejor digestión y reduciendo el malestar estomacal.

En uso externo, se pueden machacar sus hojas para preparar cataplasmas que ayudan a calmar dolores musculares, inflamaciones o picaduras de insectos. También se usa como enjuague bucal natural para combatir llagas o infecciones en la boca, gracias a sus propiedades antimicrobianas.

En la cocina, el orégano orejón aporta un sabor fuerte, fresco y ligeramente mentolado. Se puede utilizar fresco o seco en guisos, sopas, carnes, salsas y marinadas, potenciando el sabor de los alimentos y aportando beneficios para la salud.

En resumen, el orégano orejón es una planta completa: sabrosa, curativa y fácil de cultivar. Tenerla en casa no solo enriquece tus platillos, sino que también te brinda una alternativa natural para cuidar tu salud de forma sencilla y accesible.