La Guayaba: Una Fruta Dulce que Ayuda a Controlar el Azúcar en la Sangre

La guayaba es una fruta tropical deliciosa y aromática, reconocida no solo por su sabor, sino también por sus múltiples propiedades medicinales. Uno de los beneficios más destacados que ha despertado el interés de la comunidad científica y de la medicina natural es su capacidad para ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Esto la convierte en una aliada valiosa, especialmente para personas con prediabetes o diabetes tipo 2.

Esta fruta es rica en fibra dietética, la cual ralentiza la absorción de azúcares en el intestino, ayudando a prevenir picos de glucosa después de las comidas. Además, contiene compuestos antioxidantes como la quercetina y flavonoides que actúan directamente sobre el metabolismo de los carbohidratos. Otro de sus beneficios es su bajo índice glucémico, lo que significa que no provoca aumentos bruscos de azúcar en sangre al ser consumida.

No solo la pulpa es beneficiosa. Las hojas de guayaba también han sido ampliamente estudiadas por sus efectos hipoglucemiantes. Estas contienen sustancias naturales que ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y a reducir la absorción de azúcares.

Receta 1: Infusión de hojas de guayaba para regular el azúcar
Ingredientes:

5 hojas de guayaba (frescas o secas)

2 tazas de agua

Miel natural (opcional)

Preparación:

Lava bien las hojas y colócalas en una olla con el agua.

Hierve durante 10 minutos.

Deja reposar 5 minutos, cuela y sirve.

Uso adecuado:
Tomar una taza en ayunas y otra después de la cena durante 7 días. Descansar 3 días y repetir si es necesario. Ideal para apoyar una dieta controlada en azúcar.

Receta 2: Batido natural de guayaba
Ingredientes:

1 guayaba madura sin semillas

1 vaso de agua o leche vegetal

1 cucharadita de semillas de chía

Hielo al gusto

Preparación:
Licúa todo hasta obtener un batido suave. No necesita azúcar añadida.

Uso adecuado:
Ideal como desayuno ligero o merienda. Aporta fibra y energía sin afectar los niveles de glucosa.

Precauciones:
Aunque es natural, no se debe usar como sustituto del tratamiento médico. Consulta a un profesional de la salud si estás tomando medicamentos para la diabetes, ya que puede potenciar su efecto.