El secreto oculto para ganar músculo después de los 60: el “nutriente olvidado”
Después de los 60 años, muchas personas sienten que su cuerpo ya no responde de la misma manera: los músculos se debilitan, la fuerza disminuye y actividades cotidianas como levantarse, cargar bolsas o subir escaleras se vuelven más difíciles. Aunque a menudo pensamos que esto es solo "parte del envejecimiento", la verdad es que hay un nutriente olvidado que juega un papel clave en la pérdida muscular: el magnesio, junto con una ingesta adecuada de proteínas naturales.
El magnesio participa en más de 300 funciones corporales, incluyendo la contracción muscular, la producción de energía y la síntesis de proteínas. Cuando falta, los músculos no se recuperan adecuadamente, aparecen calambres y fatiga, y se produce una pérdida gradual de masa muscular. A continuación, comparto 7 recetas naturales ricas en magnesio y proteínas, fáciles de preparar y especialmente diseñadas para fortalecer el cuerpo después de los 60.
1. Smoothie de Plátano, Avena y Semillas de Calabaza
Beneficios: Este smoothie aporta magnesio, potasio y carbohidratos de absorción lenta. Ayuda a mejorar la fuerza muscular y a reducir la fatiga.
Preparación y uso:
Licúa 1 plátano maduro, 2 cucharadas de avena y 1 cucharada de semillas de calabaza con agua o leche vegetal. Tómalo en el desayuno o después de una caminata ligera.
2. Sopa tibia de lentejas y espinacas
Beneficios:
Las lentejas son ricas en proteínas vegetales y magnesio, mientras que las espinacas promueven la oxigenación muscular.
Preparación y uso:
Cocina las lentejas con ajo, cebolla y comino. Agrega espinacas frescas al final. Consúmelo de 2 a 3 veces por semana en el almuerzo.
3. Ensalada de garbanzos, aguacate y semillas de sésamo
Beneficios:
Esta receta ayuda a mantener la masa muscular y a mejorar la elasticidad de los tejidos.
Preparación y uso:
Mezcla garbanzos cocidos, aguacate en cubos y semillas de sésamo. Usa aceite de oliva y limón. Ideal como cena ligera.
4. Bebida natural de cacao puro y almendras
Beneficios: El cacao es una de las fuentes naturales más ricas en magnesio. Ayuda a mejorar la fuerza y el estado de ánimo. Preparación y uso: Hervir agua o leche vegetal, añadir 1 cucharadita de cacao puro sin azúcar y almendras molidas. Consumir por la tarde.
5. Avena cocida con semillas de chía y miel natural
Beneficios: Proporciona energía sostenida, fortalece los músculos y mejora la digestión, clave para la absorción de nutrientes.
Preparación y uso: Cocer la avena en agua, añadir semillas de chía y un poco de miel. Consumir en el desayuno o como una cena ligera.
6. Puré de boniato con semillas de girasol
Beneficios: El boniato aporta energía y las semillas de girasol son ricas en magnesio y vitamina E, esenciales para la recuperación muscular.
Preparación y uso: Hervir el boniato, machacarlo y espolvorear con semillas de girasol. Ideal después de una actividad física ligera.
7. Infusión de hojas verdes y semillas de hinojo
Beneficios:
Favorece la absorción de minerales, reduce la inflamación y mejora la relajación muscular.
Preparación y uso: Hervir hojas verdes (como acelga) y semillas de hinojo. Tomar 3 veces por semana antes de acostarse.
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