El alimento que podría ayudar a reducir la proteinuria: recetas naturales para apoyar tus riñones

La proteinuria, o la presencia de proteínas en la orina, suele ser una señal de que los riñones están trabajando arduamente. Si bien siempre es fundamental seguir las recomendaciones médicas y no sustituir el tratamiento, la dieta puede ser un gran apoyo. Entre los alimentos más mencionados por sus posibles beneficios para los riñones se encuentra la avena, un alimento sencillo, accesible y tradicional que podría ayudar a mantener la función renal gracias a su perfil nutricional.

La avena es rica en fibra soluble, especialmente betaglucanos, que ayudan a regular la glucosa en sangre y a reducir la carga metabólica renal. También contiene antioxidantes y minerales como el magnesio, que promueven el equilibrio del organismo. Cuando los niveles de azúcar en sangre y presión arterial se mantienen estables, los riñones tienden a funcionar de forma más eficiente, lo que podría reflejarse en una menor pérdida de proteínas en la orina con el tiempo.

A continuación, compartiré varias recetas naturales de avena, diseñadas para integrarlas fácilmente en tu rutina diaria y complementar una dieta saludable para los riñones.

1. Avena cocida suave con manzana

Esta es una receta clásica, ideal para el desayuno. Hierva media taza de avena en hojuelas en agua (evite la leche si su médico le recomienda limitar las proteínas). Añada trozos de manzana y una pizca de canela. La manzana aporta pectina, una fibra que complementa el efecto de la avena y facilita la digestión. Es un plato ligero, saciante y fácil de digerir.

2. Agua de Avena Natural

El agua de avena se usa tradicionalmente para favorecer la salud renal.
Deje remojar media taza de avena en un litro de agua durante la noche. Al día siguiente, licúe, cuele y tome un vaso en ayunas o entre comidas. Esta bebida es suave, hidratante y puede ayudar a reducir la irritación renal, siempre que se consuma sin azúcar añadido.

3. Avena con Pera y Linaza

Cocine la avena en agua y añada pera madura cortada en cubos junto con una cucharadita de linaza molida. La pera es una fruta baja en sodio y la linaza aporta grasas saludables que favorecen la circulación. Esta combinación es ideal para quienes buscan recetas naturales sin exceso de sal ni proteína animal.

4. Sopa ligera de avena y verduras

Para el almuerzo o la cena, puedes preparar una sopa con avena.

En una olla, hierve agua con zanahoria, calabacín y un poco de cebolla. Agrega dos cucharadas de avena y cocina hasta que espese un poco. Es una opción reconfortante, baja en grasa y suave para los riñones.

5. Panqueques de avena al vapor

Mezcla avena molida con agua y un poco de canela hasta obtener una masa ligera. Cocínalos al vapor o en una sartén antiadherente sin aceite. Son una alternativa natural al pan tradicional, con menos sodio y más fibra.

Consejo final: Aunque la avena puede ayudar a reducir la proteinuria indirectamente al favorecer el equilibrio metabólico, su efecto depende de la constancia y un estilo de vida saludable. Reducir el consumo de sal, mantenerse hidratado y controlar la presión arterial son hábitos clave. Antes de realizar cambios significativos en tu dieta, consulta siempre con un profesional de la salud.