Come semillas de aguacate y esto le pasará a tu cuerpo: el tesoro oculto de esta fruta

La mayoría de las personas descartan la semilla del aguacate sin saber que contiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas para la salud. Este núcleo, que representa alrededor del 15% del peso del aguacate, es rico en antioxidantes, fibra, aminoácidos esenciales y grasas saludables. Consumir la semilla de aguacate de forma adecuada puede traer cambios sorprendentes a tu cuerpo.

Uno de los principales beneficios de esta semilla es su potente efecto antioxidante. Se ha comprobado que contiene más antioxidantes que la pulpa, lo que la convierte en una excelente aliada para combatir el envejecimiento prematuro y prevenir enfermedades degenerativas. Además, su alto contenido de fibra soluble ayuda a regular los niveles de colesterol, favorece la digestión y contribuye al control del azúcar en sangre.

La semilla de aguacate también posee propiedades antiinflamatorias. Esto la hace ideal para personas que padecen dolores articulares, artritis o enfermedades inflamatorias crónicas. Asimismo, contiene compuestos fenólicos que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a proteger el cuerpo contra bacterias y virus.

Cómo consumirla de forma segura
Dado que la semilla es muy dura, es necesario secarla antes de usarla. Puedes cortarla en pedazos con cuidado, dejarla secar al sol o en horno a baja temperatura por unas horas, y luego molerla hasta obtener un polvo fino.

Recetas con semilla de aguacate
1. Té depurativo:

1 cucharadita de polvo de semilla de aguacate

1 taza de agua caliente

Miel y limón (opcional)

Hierve el agua, añade el polvo y deja reposar 5 minutos. Cuela y bebe. Ideal en ayunas 3 veces por semana.

2. Batido revitalizante:

½ cucharadita de semilla molida

1 plátano

1 taza de leche vegetal

Miel al gusto

Licúa todos los ingredientes y disfruta en las mañanas.

Precauciones:
Aunque es natural, su consumo debe ser moderado: no más de 1 cucharadita al día. No se recomienda en mujeres embarazadas o lactantes sin consultar al médico.

Incorporar la semilla de aguacate a tu dieta es una forma inteligente de aprovechar al máximo esta fruta maravillosa. No solo reduces el desperdicio, sino que ayudas a tu cuerpo a mantenerse fuerte y saludable de forma natural.