Té de Cáscara de Limón: Una Infusión Natural Lleno de Propiedades Curativas

El té de cáscara de limón es una bebida natural que ha sido utilizada desde tiempos antiguos en diversas culturas por sus propiedades medicinales. Aunque a menudo se desecha, la cáscara del limón concentra una gran cantidad de nutrientes que no siempre se encuentran en el jugo de la fruta. Preparar una infusión con ella es una forma sencilla y efectiva de aprovechar al máximo este cítrico.

La cáscara de limón contiene aceites esenciales como el limoneno, vitamina C, calcio, potasio y compuestos antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, desintoxicar el hígado y combatir la inflamación. Además, se le atribuyen propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a prevenir resfriados y aliviar dolores de garganta.

Una de las razones por las que este té es tan apreciado es porque actúa como un excelente digestivo natural. Tomarlo después de las comidas puede ayudar a reducir gases, hinchazón y acidez estomacal. También se ha asociado con la eliminación de toxinas del cuerpo y con la reducción de colesterol.

Receta: Té de Cáscara de Limón
Ingredientes:

La cáscara de 1 limón (preferiblemente orgánico)

1 taza de agua

Miel o canela (opcional)

Preparación:

Lava muy bien el limón antes de pelarlo para eliminar restos de pesticidas.

Corta la cáscara en tiras delgadas, evitando la parte blanca en exceso (ya que es amarga).

Hierve el agua y añade la cáscara.

Deja hervir durante 5 minutos, retira del fuego y deja reposar otros 5 minutos.

Cuela y sirve. Puedes añadir miel o una pizca de canela para mejorar el sabor.

Indicaciones para su uso adecuado:
Este té puede tomarse una o dos veces al día, preferiblemente en ayunas y/o después de las comidas. En ayunas ayuda a estimular el metabolismo y desintoxicar el cuerpo; después de comer, mejora la digestión y evita malestares estomacales.

Precauciones:
No se recomienda exceder su consumo, especialmente en personas con úlceras o gastritis, ya que los aceites cítricos pueden irritar. Siempre es mejor usar limones orgánicos para evitar residuos químicos en la cáscara.